プラムジャム

これまで、いろんな果物でジャムを作ってみましたが一番のお気に入りはプラムジャムです。収穫時期の短いことと、傷みやすいことなどのためか、プラム自体があまり流通していないので、ジャムもあまり見かけません。だから、どんなにキュートなジャムかってこ...

今日、ジャムを作りました。私の料理は、ほとんどいつも目分量。ですが、折角ブログも引っ越したことですし、今日は 作業経過とともに、レシピも作ってみました。