「ブレない母」になる。
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お菓子・補食

本物の栄養補給食・カラダに良いナッツバー

ジュニアアスリート・マラソンランナーの方にピッタリのカラダに優しく栄養満点スイーツレシピができました♪ 痛みなく・強く速く・ケガをしにくいカラダを作る K7”の管理栄養士 ちえみです。 「世界に通用するテニス選手育成」を …

マラソンの前に羊羹を食べてもいい?わるい?

K7”のFacebookページで、身体の痛みや栄養について無料相談をお受けしています。先日、こんな質問を頂きました。 <いただいたご質問> マラソンのイベントで羊羹の試食会を開きたい。3cmくらいの立方体の羊羹を走る前に …

ホワイトデーに手作りクッキー

昨年、中学生の息子が言い出しました。 「ホワイトデーのお返しにさぁ クッキー焼こうかな。かあちゃんのチョコチップクッキーがいいな。あれ美味しいもんね。」 そうして初めて焼いたクッキーに自分で感激♪ 「うわっ うまっ! す …

手作りおやつ (ドーナツ)

先日、お食事アドバイスをさせていただいたアスリートの方から 「ほんとは甘いものが大好きで、ドーナツを食べたいと思うけど、買ったものは添加物が気になるので食べないようにしている」と伺いました。 健康管理にとても気を使われて …

ホワイトデーのプレゼント (チョコチップクッキー)

「バレンタインのお返しは何にしようかな?」 「母ちゃんの生チョコがいいかな?」 「あっ! あの ちょ~旨いチョコチップクッキーがいいかねぇ」 バレンタインデーに女子からチョコレートをもらってきた中一の息子が私に相談して来 …

最高級の和菓子 (とらや)

今、六本木ミッドタウンにある21_21DESIGN SIGHTで 東北の食と住を紹介するイベント 「テマヒマ展」 が開催されています。 この催しに合わせて、一つ 最高級の和菓子が生まれました。 とらや 「味噌黒米餅」

チーズケーキレシピ

前回から引き続き、 チーズケーキレシピのご紹介です。 これは、私の大好きな 藤野真紀子さんのお菓子の本。 語り継ぐお菓子たち posted with amazlet at 17.09.17 藤野 真紀子 文化出版局 売り …

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