2群 （魚貝類・肉類・豆・豆製品） ひき肉を使った料理レシピ３ ハンバーグ（万能肉ダネ）
さて、玉ネギは切れましたか？切れたら本題の ハンバーグ（万能肉ダネ）の作り方に入りましょう。＜材料＞ひき肉・・・・250g（他の料理にアレンジする場合、豚肉の割合の高いものの方がいいです）玉ネギ・・・・小1/2（ひき肉を使った料理レシピ２の...
家庭科
2群 （魚貝類・肉類・豆・豆製品） 
料理 ひき肉を使った料理レシピ２（玉ネギみじん切りの術）
それでは、本題のハンバーグに入る前に、ハンバーグを作るときの材料として欠かせない玉ネギの切り方について始めま～す玉ネギは火を加えると、すごく甘くなりますねしかも、小さく小さくみじん切りにしてひき肉に混ぜちゃったら・・・もう、入っていることな...
料理 ひき肉を使った料理レシピ１
ひき肉っていろんな料理に使えますよね。そぼろ、ハンバーグ、つみれ、焼売、餃子、肉団子、ロールキャベツｅｔｃ.だけど知ってました？ここで挙げたお料理のベースとなる肉ダネの作り方は、そぼろ以外全部同じなんですよだから、ハンバーグが作れれば、つみ...
3群 （野菜・芋類・果物） 煮りんごジャムレシピ 番外編終了
シリーズでお届けしておりました「煮りんごジャムレシピ＆番外編」は、前回の記事をもって終了いたしました次回からは、「ひき肉を使った料理」についてｍａｍオリジナルの簡単レシピ＆番外編をお届けする予定ですお楽しみに～
3群 （野菜・芋類・果物） 煮りんごジャムレシピ５ 番外編 うさぎりんご
煮りんごジャムとは関係ないのですが、ついでにちょこっとりんごの飾り切りをご紹介しておきますｍａｍの世代の人は、りんごをかわいく切るって言えば、うさぎ型をイメージすると思うんですけど・・・違うかな？今の若い世代の人たちって、どうなんですかね？...
3群 （野菜・芋類・果物） 煮りんごジャムレシピ４ 番外編 アップルパイ
今度は煮りんごジャムからアップルパイを作りますパイ生地は、あのふわっとサクッとした層が魅力。でも、自力で作るとなるとすごく大変ｍａｍはとっても苦手ですで、もっぱら市販の冷凍パイシートを使うことにしています今回は作り方の写真はありません。でも...
3群 （野菜・芋類・果物） 煮りんごジャムレシピ３ 番外編 ジャムサンド
煮りんごジャムを作ったら、今度はちょっとアレンジしてみませんか？これ、パンに塗るってより、たっぷりのっけて食べたいでしょ？でも、そうすると小さい子なんかはすごく食べにくそうなので、考えました山崎製パンのランチパックという商品のマネです＜材料...
3群 （野菜・芋類・果物） 煮りんごジャムレシピ２
それでは作り方に入りますよ＜材料＞出来上がり量は500ccくらいです。りんご・・・小４個（今回は紅玉を使いました） 大きいりんごなら２個でいいと思います。はちみつ・・大５三温糖・・・大２（茶色い砂糖です）レモン汁・・大１※りんご...