今年3月に受験した国家試験。
無事に受かって、管理栄養士になることができました^^
これで、ケガ・病気予防を伝える仕事も、ぐ～んとやり易くなったので、色々始めようと思っています。
実は私、栄養士の仕事って、おかあさんの仕事にすごく近いと思ってるんですよね。
日本の将来を考える。良い国を創る。
そのために絶対必要なのは「かあちゃんの力」だと常々思っている私は、チャンスが有ればやってみたいことがいろいろあるのです。
今、密かに進めているのは、私のかあちゃん力の一つ「ジャム作りワザ」を活用して北本市のプラムをジャムにしてデビューさせようという取り組み。
なんとか、市民を巻き込んでのチーム作り＆試作品調製 までこぎつけました。
市長さんを交えてのプラムジャム作りもとても楽しく、試食をしていただいた方々のご感想も 「お～いし～い♪ かわいい色～♪」と大好評♪
このまま、うまく商品化できるといいなぁ♪
農家さんが最高の状態に仕上げて納品してくださった完熟プラム
市の職員さんも、ご参加下さっています。お料理は得意中の得意とか♪
新人職員さんも一生懸命♪
市長さん、市の職員の方々、農家さん、市民のみなさん
皆さんの力と思いを込めたとびきり美味しいジャムができました♪
とってもステキなチームなんです。このまま楽しみながら行けるといいなぁ。
さ～ 商品化に向けて頑張るぞ♪
※北本市は埼玉県内有数のプラム産地であり、現在プラムの６次産業化を目指した取り組みを進めています。
