小麦を主食にするのを禁止されているｍａｍですが、
パンが大好きなので困っていました
パンが食べたいな・・・
愛用している生協のパルシステムのカタログで、
お米の粉で作ったパンを見つけたので買ってみました。
これです。
お米の粉、砂糖、食塩、菜種油、タピオカでんぷん、ドライイースト
でできています。
卵も小麦粉も使ってないので、安心して食べられるんです。
ちょっとサイズが小さいけど、見た目は普通の食パンと一緒。
香りも一緒。
問題のお味は・・・
それが、おいしかったんです
ほんのり甘くて、こうばしくて。
最近はやりの、もちもち食感のパンと同じ、もちもちっとした感じでした。
とってもおいしくてすごく感激しました
お米のパンのこと、前からちょっと気になってたんだけど・・・って方
心配いりません。
今度ためしに買ってみてくださいね。
ちなみに、ｍａｍが買ったのは
エルフィンインターナショナルさんの商品です。
エルフィンインターナショナル山梨県都留市中央のパン製造業エルフィン・インターナショナル（天野洋子代表）は、卵も乳製品も加えない「米パン」を開発、販売をしてます。www.elfin-komepan.jp
コメント
私もパン、大好きだからmamさんのように、食品に制限されたら困るなぁ…。
私もどこかのＨＰでこの米パンを見て「もちもち」っていう食感に惹かれたのですよ～。
米粉で出来ているんですよね？ＨＢがあれば、形も色々工夫してお子さんと一緒に楽しんで食べられますね♪アレルギーではないけれど、米粉を入れてのパン作り、挑戦してみよっかな？？
HB持ってないんだけど、
村上祥子さんの「電子レンジで作るパン」
だったらすごく簡単に作れるので、
食パンだったらいけそうな気がします。
ｍａｍもネットでレシピを入手したので、今度作ってみるね♪