突然ですが・・・
皆さんのお宅で作る「おいなり」さんってどんな形ですか？
ｍａｍの実家では、いつも細長い形で作ります。
母が、この方が食べやすいからと言って、ずっとずっとこの形です。
自分で作るようになってみると、作りやすいのは俵型なので、
必ずしも細長くは作らなくなりましたけど
なんとなく細長い方が母の味がするような気がします。
細長いのは、作ってすぐは、へなへなして食べにくいです。
ご飯がしまってちょうどいい硬さに落ち着くまでに
ちょっと時間がかかります。
朝作ってお昼に食べるのがちょうどいい
うちのおいなりさんの作り方のコツを以前のブログで紹介しています。
よろしかったら
ここをクリックして覗いてみてくださいね
家庭料理の魅力の一つ
「一目見ただけで作った人が分かる
」
そんな得意料理が持てたらステキだな
と思います
コメント
いつも楽しく拝見させて頂いています。
素敵ですね。優しさが形になったおいなりさん、優しさ感じるおいなりさん。優しさごと引き継ぎ受け継がれていくんですね。とても嬉しくなりました！
いつも応援をありがとうございます!(^^)!
自分色のレシピを持てるように精進しようと思います。
Com「想」さんの写真が、私の友人達の間でブレイクしています。
「すごくいい」って評判ですよ♪
ブログご紹介頂きありがとうございます。ｍａｍさんのご友人の方々ですからきっと豊かな心お持ちなんでしょうね。嬉しいです！
自分色のレシピ、すでに持っていらっしゃるように思います。お人柄、優しく大らかな心が現れていて。もし今度機会があったらｍａｍさんのお料理撮らせてくださいね！心の表現、作品として残したいので、ぜひお願いします！
こんばんは、今日のセミナーありがとうございました、キネシオテープの威力にも驚きですが、mamさんのスリム化にもびっくりでしたね！？
写真の稲荷寿司の様な長いの、見たことないなあ。
自分は稲荷寿司を食べる時には、沢庵が無いとだめです、甘めの稲荷寿司だと必ず欲しいっす！ 自分も久しぶりに、料理をしようと思ってます、餃子と豚の角煮の予定！最近料理の回数が増えた・・・
Com「想」さま
いや～ プロのカメラマンの方にそんなこと言っていただけるとは・・・
とっても嬉しいですというより
大変うれしゅうございますって感じです(^^)
いつかきっとそんな機会が巡ってくることを祈っております。
そのときはどうぞよろしくお願いいたします♪
あ、そうだ！
今日、たかはしようじさん（この記事にコメントをくれている友人です）が、
Com「想」さんの作品を見るために、群馬県からはるばる
ヘリポートへ行ってきたそうですよ♪
たかはしようじさま
今日は遠路はるばるお越しいただきましてありがとうございました。
キネシオテープ、おもしろいでしょ～。
不思議なテープですよね。
お友達にもお伝えしてどんどん使ってくださいね。
たかはしさんはお料理するんですね。
mamの分析によると、お料理をすると母性が養われるような気がするんです。
で、お料理をする男性はとても子煩悩で優しい方が多いような気がします。
家事ができる男性って強いですよね。
生活に困らないものね♪
mamも豚の角煮の記事を書いてます（2007.9.27）
よかったら覗いてみてくださいね。
それから・・・たかはしさんの角煮の作り方のコツも
よかったら教えてくださいね（笑）