料理

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3群 (野菜・芋類・果物)

煮りんごジャムレシピ 番外編終了

シリーズでお届けしておりました「煮りんごジャムレシピ&番外編」は、前回の記事をもって終了いたしました次回からは、「ひき肉を使った料理」についてmamオリジナルの簡単レシピ&番外編をお届けする予定ですお楽しみに~
3群 (野菜・芋類・果物)

煮りんごジャムレシピ5 番外編 うさぎりんご

煮りんごジャムとは関係ないのですが、ついでにちょこっとりんごの飾り切りをご紹介しておきますmamの世代の人は、りんごをかわいく切るって言えば、うさぎ型をイメージすると思うんですけど・・・違うかな?今の若い世代の人たちって、どうなんですかね?...
3群 (野菜・芋類・果物)

煮りんごジャムレシピ4 番外編 アップルパイ

今度は煮りんごジャムからアップルパイを作りますパイ生地は、あのふわっとサクッとした層が魅力。でも、自力で作るとなるとすごく大変mamはとっても苦手ですで、もっぱら市販の冷凍パイシートを使うことにしています今回は作り方の写真はありません。でも...
3群 (野菜・芋類・果物)

煮りんごジャムレシピ3 番外編 ジャムサンド

煮りんごジャムを作ったら、今度はちょっとアレンジしてみませんか?これ、パンに塗るってより、たっぷりのっけて食べたいでしょ?でも、そうすると小さい子なんかはすごく食べにくそうなので、考えました山崎製パンのランチパックという商品のマネです<材料...
3群 (野菜・芋類・果物)

煮りんごジャムレシピ2

それでは作り方に入りますよ<材料>出来上がり量は500ccくらいです。りんご・・・小4個(今回は紅玉を使いました)       大きいりんごなら2個でいいと思います。はちみつ・・大5三温糖・・・大2(茶色い砂糖です)レモン汁・・大1※りんご...
3群 (野菜・芋類・果物)

煮りんごジャムレシピ1

りんごのおいしい季節ですね。そのままでも、煮ても、焼いても、すりおろしても、搾っても、どんなふうにしてもおいしいのがりんごの魅力実家では、りんごのシャリシャリ感が苦手な母が、毎年煮りんごを作ります。生では食べられないけど、煮たのは大好きなん...
料理

人参の飾り切り(ねじり梅)

先日、寄せ鍋を作ったときにちょっと人参を飾り切りにしてみました割烹料理などのお煮しめに入っている、花形の人参。ねじり梅っていう切り方です。これができると、いつもの煮物がとってもお洒落に変身します。おもてなしやお正月料理にいかがですか<材料>...
4群 (穀類・砂糖・油脂・嗜好品)

月見団子レシピ2

毎度のことですが、大変お待たせしておりますそれでは月見団子の作り方、始めますね<材料>上新粉・・・・・2カップ熱湯 ・・・・・300ccくらい茹で湯・・・・・2lくらい<作り方>鍋に2lくらいの水を入れ、煮立たせておく。ボールに上新粉を入れ...
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